みなさんはステーキの焼き加減はどれが好きですかね？
レアやミディアムレアがもてはやされてる気もしますが
私はウェルダン派です。
奈良に住んでいるとステーキもお寿司もなかなか食べる機会はありません
基本的にお肉は大和鶏（かしわ）でしたしね
さて職場は観光地なのですが、まったくこの１年観光していません。
改めて繰り出してみると外国人ばかりですね。
むしろ日本人より比率が多いのではないかというくらい・・・・
そんなところで人気のステーキ屋さんに行ってみました。
初めて大食いチャレンジをやっているお店でしたが
挑戦してるっぽい人はあまりいませんでしたね。
お客さんには欧米系のガタイのいい人がいっぱいいたんですが。
なおルールはこちら
一応今の１位を聞いたところ２１００ｇとのこと
２位は女性で２０５０ｇとのことなので、この辺りを目標にしたいですね。
なお聞いたところでは、素人の大食いと本職のフードファイターの境目が
ステーキだと２ｋｇとのことでしたので
２１００ｇは素人が到達できる域としては妥当かも知れません。
本職の人は数日前から胃を膨らませた上で数時間前にも何か食べたり
牛乳で胃を保護したりするそうですが、とりあえず私は素人らしく空腹のみです。
この時の絶食時間は約１２時間程度、まぁ今日は練習のつもりで挑戦します。
※挑戦といっても普通に注文して食べるだけで、
特別なメニューがあるわけではないです。
単に１時間で食べた量を測るだけなので誰でもとりあえず挑戦できます。
最初は肩ロース４５０ｇ
空腹なのでこれはすぐに食べれました
だいたい４分ぐらいですね。
自分もここまで早く食べれるとは思っていなかったので次の注文が遅れてしましました。
１０分ほどまって
２皿目はリブロース６７５ｇ
これは失敗したなぁと思ったのがバターですね。
食べきるころに油に対する嫌悪感がしてきてしまいましたね。
結局１５分ほどかかりました。
この時点で３０分１１２５ｇです。
ただ油がきつくて写真のとおり水を既にこの時点で６００ｍｌほど飲んでいます。
３皿目はランプでほとんど油がないために３００ｇはすぐに食べれました。
４０分でお腹はまだ余裕がりましたが、既に油嫌いがきつかったので
練習はこの辺で終えました。
本挑戦は別の機会に行う予定でしたが１４２５ｇでも一応ランキング入りだったようなので
とりあえず記入、でもこのレベルは普通に８月３０日までには抜かれると思いますが。
※なお今のランキングの最下位（３０位）は１３００ｇだそうです。
注文遅れの１０分を差し引けば３０分で１４００ｇなら悪くないペースですね。
次挑戦する場合の作戦としては、とりあえずよく言われる
「前の日はしっかり食べること」
「朝食は取っておくこと」
はやっておきたいかなと思います。
次にとりあえずリブロースステーキは油が多すぎて気持ち悪くなるので
肩ロースまたがランプで。
これで水を取る量も減るのでだいぶ楽になるでしょう。
それでも油が気持ち悪くなって来たらハンバーグに切り替えるのもありかも知れません
ハンバーグはつなぎの小麦粉やパン粉で血糖値が上がって満腹度が高くなるのですが
吸収されるまでの間にタイムアップすればいいので後半残り３０分を切ってるなら
それほど問題にならないのではと思っています。
